Τσικνοπέμπτη : η ιστορία του εθίμου

Τσικνοπέμπτη σήμερα. Γνωρίζετε όμως τι γιορτάζουμε την μέρα αυτή; Πώς έχει ξεκινήσει αυτό το έθιμο;

Σας έχουν γεννηθεί ποτέ οι ερωτήσεις αυτές ή, απλά, απολαμβάνετε τα πιάτα !!

Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, με το «μάθημα» για μία από τις πιο σημαντικές κρεατοφαγικές ημέρες!

Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή της ορθόδοξης παράδοσης στην οποία καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος. Γίνεται την Πέμπτη, λόγω του ότι οι μέρες Τετάρτη και Παρασκευή θεωρούνται νηστίσιμες και, μάλιστα, γίνεται τη δεύτερη εβδομάδα των Αποκριών, την αποκαλούμενη Κρεατινή.

Για αυτό τρώμε και κρέας τη Πέμπτη!

Προηγείται αυτής η πρώτη κατά σειρά Προφωνή και ακολουθεί η τρίτη εβδομάδα της Τυροφάγου.

Επιπλέον, πραγματοποιείται κάποιες μέρες πριν από την έναρξη της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής. Και αυτό γιατί οι πιστοί για να μην μπαίνουν σε πειρασμό καθάριζαν τα ψυγεία τους από ότι κρέας είχαν ή, και έτρωγαν όσο κρέας ήθελαν για να πάρουν τις βιταμίνες που χρειάζονταν από αυτό, ώστε να αντέξουν στη μεγάλη νηστεία!

«Την Τσικνοπέμπτη, σφάζονται σε πολλά μέρη τα χοιρινά, κυρίως στη νότια Ελλάδα και σε ορισμένα νησιά. Το Σάββατο όμως της ίδιας εβδομάδας, καθώς και τα δύο επόμενα Σάββατα, της Τυρινής και εκείνο της πρώτης εβδομάδας της Σαρακοστής, των Αγίων Θεοδώρων, είναι αφιερωμένα στη μνήμη των ψυχών.

Στα Ψυχοσάββατα αυτά φαίνεται ότι συνεχίζεται αρχαία συνήθεια, αν λάβουμε υπόψη ότι στα Ανθεστήρια, που τελούνταν στην αρχαία Αθήνα την ίδια περίπου εποχή που σήμερα είναι οι Αποκριές, η τρίτη ημέρα, οι Χύτροι, ήταν ημέρα των ψυχών, με προσφορές πανσπερμίας στους νεκρούς και σπονδές από νερό πάνω στους τάφους».

Τα παραπάνω σύμφωνα με τα λόγια του Γεώργιου Ν. Αικατερινίδη!

Αυτό που μάλλον σίγουρα δεν γνωρίζατε, είναι ότι παρόμοιες γιορτές έχουν και άλλα χριστιανικά έθνη!

  • Στη Γερμανία το Weiberfastnacht
  • Στη Γαλλία η Mardi Gras (Λιπαρή Τρίτη) που όμως αντιστοιχεί στην Ορθόδοξη Καθαρά Δευτέρα. Αυτή η μέρα, γιορτάζεται και σε παλαιές γαλλόφωνες περιοχές, όπως, η Νέα Ορλεάνη στην Αμερική!

Πηγή neolaia.gr

Σχολιάστε

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: